Διακόσμηση φοιτητικού σπιτιού με χαμηλό budget.

Διακόσμηση φοιτητικού σπιτιού με χαμηλό budget.

Τοίχος – Μαυροπίνακας
Η ιδέα του να βάψετε έναν τοίχο με μπογιά μαυροπίνακα είναι ότι πιο στιλάτο κυκλοφορεί τα τελευταία χρόνια. Μάλιστα, μπορείτε να φτιάξετε με διάφορες αποχρώσεις ένα επιτοίχιο ημερολόγιο. Μπορείτε να σημειώσετε πάνω στο ημερολόγιο deadlines και projects που έχετε στη σχολή, ώστε να μην ξεχάσετε ποτέ τίποτα. Έτσι, θα είστε πάντα πολύ οργανωμένοι.

Κεφαλάρι
Σε μερικούς το κεφαλάρι φαίνεται μεγάλη πολυτέλεια. Μάθετε, λοιπόν, ότι αν το «έχετε» με τις diy κατασκευές μπορείτε πολύ εύκολα να φτιάξετε μόνοι σας ένα κεφαλάρι για το κρεβάτι. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βρείτε μια απλή χάρτινη κούτα, να την ανοίξετε και να κόψετε το χαρτόνι σε σχήμα κεφαλαριού. Φροντίστε, όμως, να καλύπτει όλη την πλάτη του κρεβατιού. Ντύστε το χαρτόνι με ένα ύφασμα της επιλογής σας και απλά τοποθετήστε με τέτοιο τρόπο ώστε να ακουμπάει σε τοίχο. Θα δείτε ότι αμέσως η κρεβατοκάμαρά θα δείξει πολύ πιο ακριβή και όμορφη.

Γραφείο
Για να έχετε μια φοιτητική ζωή χωρίς…άγχος και ταλαιπωρία είναι σημαντικό να οργανώσετε τέλεια το γραφείο σας. Το γραφείο είναι ο Νο1 χώρος στο φοιτητικό σπίτι που πρέπει να διακοσμηθεί και να οργανωθεί σωστά. Φτιάξτε τα συρτάρια του γραφείου με απόλυτη τάξη και τοποθετήστε μερικά ράφια για να τοποθετείτε τα βιβλία σας. Αν δεν έχετε την οικονομική δυνατότητα για την αγορά ραφιών, μερικές ξύλινες πλάκες είναι ότι πρέπει.

Κομοδίνο
Οι περισσότεροι βολεύεστε με ένα βαρετό ξύλινο κομοδίνο. Εμείς, όμως, σας προτείνουμε κάτι εναλλακτικό. Επιλέξτε ραφάκια σε κοινή θέα με μια όμορφη απόχρωση. Μπορείτε να βρείτε τέτοιου είδους έπιπλα σε πολλά καταστήματα και σε πολύ χαμηλές τιμές. Αν το βρείτε σε λευκό χρώμα μπορείτε να το βάψετε μόνοι σας σε ότι απόχρωση θέλετε. Αυτό το έπιπλο είναι η τέλεια λύση καθώς, προσφέρει αρκετό αποθηκευτικό χώρο.

«Αναδόμηση» μετά τις διακοπές

«Αναδόμηση» μετά τις διακοπές

Πρόσωπο

Βήμα 1ο: Απολέπιση
Οι δερματολόγοι ορκίζονται στην απολέπιση ως τη σημαντικότερη θεραπεία για την ανάπλαση των κυττάρων. Οι θεραπείες αυτές πρέπει να γίνονται σε περίοδο που το δέρμα δεν εκτίθεται σε έντονη ηλιοφάνεια.
Βήμα 2ο: Ενυδάτωση
Η απολέπιση, ωστόσο, δεν θα βοηθούσε στην σωστή αποκατάσταση του δέρματος αν δεν την ακολουθούσε βαθιά ενυδάτωση. «Το ενυδατωμένο δέρμα δείχνει πολύ καλύτερο, οι γραμμές και οι πτυχώσεις είναι λιγότερο ευδιάκριτες»
Βήμα 3ο: Μάτια
Διατηρήστε την ξεκούραστη όψη των ματιών σας, κρατώντας για καιρό ακόμα μακριά τους μαύρους κύκλους και τα πρηξίματα, χρησιμοποιώντας καθημερινά τα κατάλληλα προϊόντα

Σώμα

Αυτό που πραγματικά χρειάζεται το σώμα μας μετά τις διακοπές είναι μία εξίσου βαθιά απολέπιση με αυτήν του προσώπου, καλή ενυδάτωση, καθώς και προσεκτική περιποίηση των άκρων.

Βήμα 1ο: Απολέπιση – Ενυδάτωση σώματος
Η απολέπιση πρέπει να επαναλαμβάνεται δύο φορές την εβδομάδα, τις πρώτες εβδομάδες μετά τις διακοπές, και έπειτα, όσο θα πλησιάζει ο χειμώνας, μία φορά την εβδομάδα. Η δε ενυδάτωση του δέρματος θα πρέπει να πραγματοποιείται κάθε φορά που βγαίνουμε από το ντους.
Βήμα 2ο: Περιποίηση άκρων
Όσο επιμελώς κι αν φροντίσατε τα άκρα σας πριν φύγετε για διακοπές, με την συνεχή χρήση ανοιχτών παπουτσιών και την σκληρότητα που προκαλεί η θάλασσα και το καθημερινό παιχνίδι στην παραλία, το μόνο σίγουρο είναι πως όχι μόνο τα νύχια αλλά και το δέρμα στις φτέρνες σας είναι σε κακή κατάσταση. Από τις βασικές κινήσεις που πρέπει να κάνετε λοιπόν για να σώσετε την… υπόληψη των ποδιών σας είναι ένα προσεκτικό «σπιτικό» μανικιούρ και πεντικιούρ.
Μαλλιά
Μετά από τόση έκθεση στον ήλιο και την θάλασσα τα μαλλιά χρειάζονται οπωσδήποτε ανανέωση και βαθιά ενυδάτωση, διαφορετικά σύντομα θα αρχίσουν να δείχνουν θαμπά και ξερά, με σπασμένες άκρες.

To stress της επιστροφής από διακοπές: Κανόνες ομαλής προσαρμογής

To stress της επιστροφής από διακοπές: Κανόνες ομαλής προσαρμογής

Πώς μπορούμε ν' αποτρέψουμε τις αρνητικές συνέπειες των διακοπών;

Καταρχήν, θα πρέπει να θέλουμε να κάνουμε κάτι για το πρόβλημα αυτό! Στη συνέχεια, χρειάζεται να καταρτίσουμε ένα σχέδιο δράσης και να το ακολουθήσουμε, ώστε οι διακοπές μας να επιτελέσουν αυτό για το οποίο σχεδιάστηκαν: να προσφέρουν ξεκούραση και χαλάρωση και να βοηθήσουν να επιστρέψουμε στις δουλειές μας και την καθημερινότητά μας ανανεωμένοι!

Δίχτυ ασφαλείας

Πώς όμως μπορεί κανείς να μετριάσει το στρες της επιστροφής των διακοπών; Καταρχήν δημιουργώντας ένα δίχτυ ασφαλείας! Οι περισσότεροι επιθυμούν να παρατείνουν τις διακοπές τους όσο το δυνατό περισσότερο, να γλιτώσουν την κίνηση και να επωφεληθούν για ένα τελευταίο μπάνιο στη θάλασσα, με αποτέλεσμα να περιμένουν να επιστρέψουν την τελευταία στιγμή για να παρουσιαστούν στην εργασία τους το επόμενο πρωί.

Κάτι τέτοιο δημιουργεί πρόσθετο στρες, αφού δεν επιτρέπει μια ομαλή μετάβαση, ώστε να έχει κανείς το χρόνο να προσαρμοστεί στην ιδέα της επιστροφής στη ρουτίνα αλλά και να κάνει όλα τα απαραίτητα (ξεπακετάρισμα, σιγύρισμα, προετοιμασία για την επόμενη μέρα), με αποτέλεσμα το άτομο να μην αφήνει ένα κενό ξεκούρασης και μετάβασης. Αυτό το μικρό διάστημα ανάμεσα στο τέλος των διακοπών και την αρχή της εργασίας κάνει μεγάλη διαφορά στην ψυχική διάθεση!

Επιστροφή στη φωλιά

Μπαίνοντας κανείς στο σπίτι μετά από διακοπές, συνήθως αντικρίζει όλα αυτά που πρέπει να γίνουν και τα οποία συνήθως δε θέλει να κάνει! Μόνο και μόνο η θέα από τις βαλίτσες, τα σακ-βουαγιάζ, τις σακούλες, τις τσάντες και τις τσαντούλες, η ιδέα των άπλυτων, του τακτοποιήματος, της καθαριότητας του σπιτιού, είναι ικανά να δημιουργήσουν την αίσθηση του πανικού, της στροφής και εγκατάλειψης του σπιτιού και να κάμψουν και την πιο ισχυρή θέληση! Μέσα στα σημαντικότερα πράγματα της επιστροφής λοιπόν είναι να βάλει κανείς σε τάξη το σπίτι του και να δημιουργήσει ξανά την αίσθηση της «φωλιάς».

Οργανωτικό πλάνο

Επιστρέφοντας κανείς από τις διακοπές του ξέρει ότι έχει πολλές εκκρεμότητες και πράγματα για τα οποία πρέπει να μεριμνήσει, αλλά, στην κυριολεξία, δεν ξέρει από που ν' αρχίσει και που να τελειώσει.

Η μια σκέψη διαδέχεται την άλλη, ή ακόμα χειρότερα, ξεχνάει κανείς τι είχε στο νου του ένα λεπτό προηγουμένως και αισθάνεται εξουθενωμένος πριν καλά-καλά αρχίσει! Η λίστα με τα πράγματα που έχουν να γίνουν, τόσο στο σπίτι όσο και στην εργασία, -και μάλιστα με σειρά προτεραιότητας- δημιουργεί την αίσθηση ότι όλα είναι υπό έλεγχο, και καθώς μάλιστα κανείς σβήνει αυτά που έκανε, έχει την ικανοποίηση ότι πέτυχε τους στόχους του, και αυτό του αναπτερώνει το ηθικό για να συνεχίσει την οργάνωση και τον προγραμματισμό που θα διευκολύνουν τη ζωή του.

«Πάω αργά γιατί βιάζομαι»

Λέει πολύ σωστά η ελληνική θυμοσοφία, εννοώντας στη συγκεκριμένη περίπτωση ότι δεν είναι απαραίτητο να βιαστεί κανείς και να πέσει με τα μούτρα στην εργασία του ή σε οτιδήποτε είναι αυτό που έχει να κάνει μετά τις διακοπές.

Ο εγκέφαλος του ανθρώπου πιθανότατα δεν είναι έτοιμος να αλλάξει κατευθείαν ταχύτητα και να επιταχύνει στο φουλ, άρα είναι καλύτερα να ξεκινήσει με κάτι μικρότερο. Είναι λοιπόν προτιμότερο να ξεκινήσει κανείς τσεκάροντας τα e-mail του, κάνοντας τηλεφωνήματα, βάζοντας το γραφείο σε μια τάξη και αποτελειώνοντας τις μικροεργασίες που είχε αφήσει στη μέση και στη συνέχεια να ασχοληθεί με κάτι μεγάλο, όπως μια γραπτή αναφορά ή κάποιο άλλο έργο.

Με τη συγκεκριμένη στρατηγική ενισχύεται η αίσθηση της παραγωγικότητας και κανείς μπορεί μετά από αυτή την προθέρμανση να συνεχίσει και στα μεγαλύτερα…

Θετικές προσδοκίες

Μερικές φορές, και μόνο η ιδέα της επιστροφής στα ίδια και τα ίδια είναι αρκετή για να χαλάσει τη διάθεση του ανθρώπου και να τον κάνει να αισθανθεί καταδικασμένος σε μια ατέρμονη ρουτίνα…

Η μονοτονία είναι αρκετή από μόνη της για να καταστρέψει κάθε κίνητρο και καλή θέληση. Όμως, δε χρειάζεται να είναι έτσι! Μπορεί κανείς να δημιουργήσει προσδοκίες για κάτι θετικό και όμορφο.

Μια καλή ιδέα είναι να οργανώσει κανείς ένα σχέδιο για κάτι που ήθελε να κάνει από καιρό, αλλά δεν έβρισκε το χρόνο: από το να βάψει την κουζίνα, να φτιάξει τα ντουλάπια και τα συρτάρια ή να τακτοποιήσει τις φωτογραφίες των διακοπών, μέχρι να ξεκινήσει ένα νέο πρόγραμμα γυμναστικής ή να μάθει μια ξένη γλώσσα!

Holidays in Argalasti Pelion

Argalasti is one of the oldest villages of Pelion and until nowadays the most important one in South Pelion.

It is built on a fertile plateau and located 41km from Volos, surrounded by olive groves. This extensive plateau, where Argalasti is located, used to be a marvellous grassland, and therefore stock farmers from all over Greece settled there with their flocks in the 15th. century, when they were abandoning their places of origin in order to survive from the massacres of Turkish occupiers.

The working villagers cleared the smooth land and created fields that they sowed with cereals, wheat and barley. Argalasti was one of the few villages of Pelion with its own production and self-sufficiency of flour. Later on, they cultivated olives, grapevines, fig trees, and other kind of trees, and the fertile land provided plenty of fruits that contributed in the prosperity and the increase of the population.

The territory of the village was expanded from the one coast to the other, and as it is mentioned in the book "Modern Geography" (Geographia Neoteriki), many coastal settlements functioned as Argalasti’s ports, and in this way fish was included in the everyday diet of the residents of Argalasti.

The residents of Argalasti, such as those of the other villages of Pelion, participated actively in the revolution of 1821, without experienced leaders and weapons. The passion for freedom from the Turkish occupation was their main source of braveness and self-sacrifice. The resistance of Argalasti's residents was heroic, and the chieftain Giorgis Damtsas contribution in this was major.

Nowadays, Argalasti is still a big village and it is the central office of the Municipality, with many interesting neoclassical houses that you will see during your strolls.

Look for and visit the house where Margaritis Dimadis lived, who was a member of the "Filiki Etaireia" (Society of Friends), as well as the building of the girl’s school, the director of which was Kostas Varnalis.

Particularly unique is the trikliti (triforium) basilica church of Agioi Apostoli Petros and Pavlos (1886), with its imposing marble bell tower. At the square and on the neighbouring roads, there are traditional cafés as well as modern ones, and very nice choices of accommodation and food.

Τι να προσέξετε φεύγοντας από το σπίτι για διακοπές

Φεύγοντας από το σπίτι

Πριν φύγετε για διακοπές βεβαιωθείτε ότι οι πόρτες και τα παράθυρα του σπιτιού σας είναι καλά ασφαλισμένα.

Ενημερώστε για την απουσία σας µόνο συγγενικά και φιλικά σας πρόσωπα ή τους γείτονές που εμπιστεύεστε, για να επιβλέπουν την οικία σας και αν υπάρχουν ιδιαίτερα σοβαροί λόγοι και το Αστυνομικό Τμήμα της περιοχής σας.

Μην αφήνετε σηµειώµατα για το πότε πρόκειται να επιστρέψετε ή για το πόσο καιρό θα απουσιάζετε.

Μην αφήνετε μηνύματα έξω από την πόρτα ή γραμματοκιβώτια υπερπλήρη από έντυπα και περιοδικά στο κεφαλόσκαλο. Είναι «κράχτες» της απουσίας σας. Αποφύγετε επίσης να αφήνετε σκάλες, έπιπλα ή άλλα ογκώδη πράγματα στον κήπο σας, που θα βοηθήσουν τον επίδοξο δράστη στην αναρρίχησή του.

Το σπίτι ή το διαµέρισµα σας να µην δείχνει «εντελώς κλειστό», υποδηλώνοντας έτσι την απουσία σας.

Τοποθετήστε, εάν είναι δυνατόν, χρονοδιακόπτη αυτόµατου φωτισµού.

Ενεργοποιείστε, αν υπάρχει, το σύστημα συναγερμού.

Μην αφήνετε μεγάλα χρηματικά ποσά ή αντικείμενα αξίας στο σπίτι σας.

Σε περίπτωση που ενημερωθείτε από γείτονες, φιλικά ή συγγενικά σας πρόσωπα ότι παρατηρούν κάτι ύποπτο στην οικία σας µη διστάσετε να ειδοποιήστε το «100» ή το Αστυνοµικό Τµήµα της περιοχής σας.

Σε περίπτωση κλοπής ειδοποιήστε το «100» ή το Τµήµα Ασφαλείας της περιοχής σας.

Στο ταξίδι

Μην αφήνετε ποτέ εκτεθειμένα τσάντα, πορτοφόλι, χρήματα, πιστωτικές κάρτες, γυαλιά ηλίου, κλειδιά μηχανής ή αυτοκινήτου, όπου κι αν βρίσκεστε.

Μην αφήνετε ποτέ ασυνόδευτες τις αποσκευές σας, παρά μόνον όταν μπορείτε να τις ασφαλίσετε σε κάποιο χώρο υποδοχής.

Σε περίπτωση μετακινήσεών σας με τα Μέσα Μαζικής Μεταφοράς, μην έχετε μαζί σας μεγάλα χρηματικά ποσά.

Να πραγματοποιείτε τις συναλλαγές σου στα Μηχανήματα Ανάληψης Χρημάτων (ΑΤΜ), με μεγάλη προσοχή και διακριτικότητα.

Στην περίπτωση που χρησιμοποιείτε δικό σας μεταφορικό μέσο (αυτοκίνητο ή μηχανή), μην αφήνετε πολύτιμα αντικείμενα σ’ αυτό ή τοποθετήστε αυτά σε μη ορατό σημείο.

Μην αφήνετε ποτέ τα κλειδιά της μηχανής ή του αυτοκινήτου σας επάνω σ’ αυτά, ακόμη και εάν πρόκειται να λείψετε για ελάχιστο χρόνο.

Να φροντίζετε πάντοτε να παρκάρετε σε οδούς, εάν είναι δυνατόν καλά φωτιζόμενες τις νυκτερινές ώρες και ποτέ σε ερημικά μέρη. Σε κάθε περίπτωση, μην ξεχνάτε να ενεργοποιείτε το σύστημα συναγερμού, εφόσον διαθέτετε.

Στη διαμονή

Να ασφαλίζετε κατά την έξοδό σας, το δωμάτιο του ξενοδοχείου ή το ενοικιαζόμενο δωμάτιο – διαμέρισμα όπου διαμένετε, ακόμη και εάν λείψετε για ελάχιστο χρόνο.
Να εξασφαλίζετε την τοποθέτηση σε ασφαλές μέρος, στο χώρο της διαμονής σας, των χρημάτων ή των αντικειμένων αξίας που δεν θα χρειαστείτε στην έξοδό σας.
Στην παραλία

Στην παραλία, μην αφήνετε ποτέ ανεπιτήρητα τα προσωπικά σας αντικείμενα (πορτοφόλι, γυαλιά ηλίου, κινητό, φωτογραφική μηχανή, κλειδιά, ενδύματα).
Στη διασκέδαση

Στην διασκέδασή σας σε Κέντρα – Bar – Καφετερίες – Εστιατόρια – υπαίθριους χώρους εκδηλώσεων, μην αφήνετε ποτέ το πορτοφόλι, τα γυαλιά ηλίου, το κινητό, τα κλειδιά σας έκθετα επάνω σε τραπέζι, καθώς και τη ζακέτα ή το σακάκι σας, τη τσάντα ή το τσαντάκι μέσης επάνω σε διπλανά καθίσματα ή κρεμασμένα σε αυτά

Καλές σας διακοπές!!!!!!!!

Αντιηλιακή προστασία

10 συχνά λάθη που είναι ενάντια στην αντιηλιακή προστασία

1. Αφήνετε το αντηλιακό στον ήλιο. Με την έκθεση στον ήλιο τα συστατικά του αντηλιακού είναι εξαιρετικά πιθανό να υποστούν αλλοιώσεις που θα επηρεάσουν τη δραστικότητά τους.

2. Πιστεύετε ότι όλα τα αντηλιακά κάνουν ακριβώς την ίδια δουλειά. Τα περισσότερα αντηλιακά προστατεύουν επαρκώς από τις ακτίνες UVB οι οποίες προκαλούν έγκαυμα. Εάν όμως θέλουμε να προστατευτούμε εξίσου και από τις ακτίνες UVA, που προκαλούν αλλοιώσεις στο δέρμα, επηρεάζουν το ανοσοποιητικό και οδηγούν στην εμφάνιση μελανώματος, είναι σημαντικό να επιλέξουμε ένα αντηλιακό «ευρέος φάσματος» (θα το δείτε να αναγράφεται στις συσκευασίες και ως «broad spectrum»).

3. Επιλέγετε αδιάβροχο αντηλιακό, ώστε να μη χρειάζεται να ξαναβάλετε μετά τις βουτιές. Κανένα προϊόν δεν μπορεί να υποσχεθεί ότι είναι εντελώς αδιάβροχο και ότι συνεχίζει να προστατεύει το ίδιο μετά την επαφή είτε με το νερό, είτε με τον ιδρώτα. Γι’ αυτό οι ειδικοί συμβουλεύουν, σε κάθε περίπτωση, να απλώνουμε ξανά αντηλιακό όταν βγαίνουμε από τη θάλασσα.

4. Δεν βάζετε αντηλιακό στα χέρια. Κι όμως σίγουρα γνωρίζετε ότι είναι από τα σημεία που φανερώνουν την ηλικία ενός ανθρώπου! Η ηλιακή ακτινοβολία συμβάλλει σημαντικά στην εμφάνιση πανάδων και δυσχρωμιών στην επιφάνεια των χεριών. 5. Πιστεύετε ότι όσο πιο υψηλός είναι ο δείκτης SPF τόσο καλύτερη είναι και η προστασία. Δερματολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι ένα προϊόν με δείκτη προστασίας 15 απορροφά το 93% της ακτινοβολίας UVB, ενώ ένα προϊόν με δείκτη προστασίας 30 απορροφά το 97% της ακτινοβολίας UVB. Γι’ αυτό ακριβώς οι ειδικοί συμβουλεύουν ότι είναι προτιμότερο να επιλέγουμε ένα προϊόν με μικρότερο δείκτη (τουλάχιστον 15) και να ανανεώνουμε συχνά τη χρήση, παρά να βάζουμε αντηλιακό με πολύ υψηλό δείκτη και να θεωρούμε ότι έτσι είμαστε προστατευμένοι για πολλές ώρες.

5. Βάζετε αντηλιακό μόλις φτάσετε στην παραλία. Τα χημικά φίλτρα, κυρίως, χρειάζονται κάποιο χρόνο για να αρχίσουν να «λειτουργούν», γι’ αυτό οι ειδικοί συστήνουν να βάζουμε το αντηλιακό 15 έως 30 λεπτά πριν εκτεθούμε στον ήλιο.

6. Δεν θυμάστε πότε αγοράσατε το αντηλιακό σας. Σύμφωνα με τους ερευνητές της κλινικής Mayo, τα αντηλιακά φίλτρα παραμένουν ενεργά για τρία χρόνια. Εάν έχουν περάσει περισσότερα, θα πρέπει να το πετάξετε.

8. Δεν βάζετε αρκετή ποσότητα. Από σχετικές έρευνες έχει υπολογιστεί ότι για να καλυφθούν επαρκώς τα μέρη που είναι εκτεθειμένα στον ήλιο από το σώμα ενός ενήλικα χρειάζονται περίπου 30 ml προϊόντος.

9. Βάζετε αντηλιακό μόνο στη θάλασσα. Όμως εκτίθεστε στην ηλιακή ακτινοβολία κάθε μέρα, 365 μέρες το χρόνο! Οι ακτίνες UVA διαπερνούν τα σύννεφα αλλά και τις γυάλινες επιφάνειες, γι’ αυτό μην ξεχνάτε να συμπεριλαμβάνετε το αντηλιακό στην καθημερινή ρουτίνα φροντίδας του προσώπου και του σώματός σας.

10. Όταν αγοράζετε αντηλιακό, επιλέγετε ένα «όποιο να ‘ναι». Δεν αρκεί να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν που επιλέξατε πληροί τις προδιαγραφές, ώστε να σας προστατεύει όσο το δυνατόν καλύτερα (SPF τουλάχιστον 15, ευρέος φάσματος κ.λπ.), αλλά πρέπει και να διαλέξετε ένα αντηλιακό που σας είναι ελκυστικό ως προς το άρωμα και την υφή του. Έρευνες διαβεβαιώνουν ότι όσο περισσότερο μας αρέσει η αίσθησή του στο σώμα μας, τόσο πιο πιθανό είναι να μην ξεχνάμε να το χρησιμοποιήσουμε.

Τούρτα παγωτό

Τούρτα παγωτό

Υλικά

•     1 κουτί γάλα εβαπορέ
•     1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
•     400ml κρέμα γάλακτος
•     2 βανίλιες
•     ½ κουτ. γλυκού μαστίχα κοπανισμένη
•     ¾ φλιτζανιού αμύγδαλα ξεφλουδισμένα, καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα
•     ¾ φλιτζανιού κερασάκια γλασέ, ψιλοκομμένα
•     100γρ. σοκολάτα σε σταγόνες
•     300γρ. μπισκότα σαβουαγιά

Για το σιρόπι

•     ¾ φλιτζανιού ζάχαρη
•     ¾ φλιτζανιού νερό
•     2 κουτ. σούπας Grand Marnier
•     κερασάκια γλασέ ή φρέσκα φρούτα για το σερβίρισμα

Διαδικασία
 

Βάζετε το γάλα εβαπορέ στην κατάψυξη για περίπου 2 ώρες. Όταν κρυώσει αρκετά, το ανοίγετε και αδειάζετε το περιεχόμενό του σε ένα μπολ. Προσθέτετε το ζαχαρούχο γάλα και τα χτυπάτε μαζί στο μίξερ μέχρι να γίνουν μια αφράτη κρέμα τριπλάσια σε όγκο.

Ετοιμάζετε το σιρόπι βράζοντας όλα τα υλικά για 5 λεπτά και αφήνετε να κρυώσει.

Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάτε και την κρέμα γάλακτος μαζί με τη βανίλια και την κοπανισμένη μαστίχα σε σαντιγί. Ρίχνετε τη σαντιγί στην κρέμα, ανακατεύετε και αφήνετε το μίγμα στην κατάψυξη για 2 ώρες.

Ύστερα βγάζετε το παγωτό από την κατάψυξη και του προσθέτετε τα καβουρδισμένα αμύγδαλα, τις σταγόνες της σοκολάτας, τα κερασάκια και ανακατεύετε καλά.

Ετοιμάζετε την τούρτα: βρέχετε τα μπισκότα πολύ ελαφρά με το σιρόπι και στρώνετε τον πάτο και τα πλαϊνά μιας φόρμας με αποσπώμενο πάτο. Αδειάζετε μέσα το παγωτό και πιέζετε με κουτάλι να πάει παντού χωρίς να αφήσει κενά και αφήνετε τη φόρμα στην κατάψυξη. Όταν θέλετε να σερβίρετε, ξεφορμάρετε την τούρτα παγωτό σε πιατέλα και διακοσμείτε με φρέσκα φρούτα ή ολόκληρα κερασάκια γλασέ.