Νότιο Πήλιο: Η δροσιά του βουνού σμίγει με την αλμύρα της θάλασσας

Νότιο Πήλιο: Η δροσιά του βουνού σμίγει με την αλμύρα της θάλασσας

Η Αργαλαστή, έδρα του Δήμου Νότιου Πηλίου (σ.σ. ιστορική έδρα είναι το Τρίκερι), κεφαλοχώρι της περιοχής, χτισμένη σε υψόμετρο 250 μ., αποτελεί ένα από τα 24 χωριά του Πηλίου, με πλούσια πολιτιστική παράδοση. Η ιστορία του χωριού ξεκινάει στα μέσα του 16ου αιώνα, όταν άρχισαν να δημιουργούνται οι πρώτοι οικισμοί, γύρω από τα μοναστήρια της περιοχής. Αργότερα, πληθυσμοί από την Ηπειρο μετοίκησαν στην περιοχή, και με τον καιρό δημιουργήθηκε το χωριό στη σημερινή του μορφή. Υπήρξε πρωτεύουσα των βακουφιών (κτήματα αφιερωμένα σε θρησκευτικά ιδρύματα), μέχρι το 1697, όπου είχε την έδρα του ο Τούρκος βοεβόδας αλλά και ο ομόδοξός του ιεροδικαστής.

Στις μέρες μας η Αργαλαστή αποτελεί το κέντρο της κοινωνικής και οικονομικής ζωής της περιοχής, στεγάζονται οι διοικητικές υπηρεσίες, υπάρχει κέντρο υγείας, ταβερνάκια και καφέ, σούπερ μάρκετ, κρεοπωλεία, βενζινάδικα κτλ. Πολύ όμορφη η πλατεία με τραπεζοκαθίσματα αραδιασμένα κάτω από τον ίσκιο των πλατανιών, ωστόσο το αξιοθέατο που τραβάει την προσοχή του επισκέπτη, είναι ο μητροπολιτικός ναός των Αγίων Αποστόλων Πέτρου και Παύλου, τρίκλιτη βασιλική του 1886, με το επιβλητικό μαρμάρινο καμπαναριό χτισμένο το 1910, σε σχέδια του αρχιτέκτονα Περπινιάν. Εχει ύψος 26 μ., οι καμπάνες του είναι ρωσικής προέλευσης, το δε ρολόι του είναι κατασκευασμένο στην Ελβετία. Λέγεται ότι έγινε κατ’ απομίμηση του κωδωνοστασίου της Αγίας Φωτεινής της Σμύρνης.
Τα παλιά αρχοντικά, το κτίριο του Παρθεναγωγείου, οι βρύσες, το μεγαλοπρεπές πέτρινο δημοτικό σχολείο, χτισμένο το 1928, στο οποίο υπηρέτησε το 1910-1911 ως Σχολάρχης ο ποιητής Κώστας Βάρναλης, το μοναστήρι του Αγίου Νικολάου του 15ου αιώνα (3 χλμ. στο δρόμο προς Πάου) με βυζαντινές τοιχογραφίες και θέα στον Παγασητικό κ.ά. συμπεριλαμβάνονται στα αξιοθέατα της Αργαλαστής.

Κέικ με κάστανα

Κέικ με κάστανα

Τι θα χρειαστείτε:
3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φλ. ζάχαρη
1 βιτάμ
4 αυγά
1 φλ.γάλα
2 βανίλιες
1 μπέικιν
20 κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα

Για το γλάσο:
125 γρ. κουβερτούρα
4 κ.σ. άχνη
2 κ.σ. γάλα
1 κ.σ. κονιάκ
100 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση: 

Για το κέικ, χτυπάμε το βιτάμ με τη ζάχαρη μέχρι ν' ασπρίσουν. Προσθέτετε ένα-ένα τα αυγά. Κοσκινίζετε το αλεύρι με το μπέικιν και τις βανίλιες. Ρίχνετε στο μείγμα των αυγών το αλεύρι με το γάλα εναλλάξ. Αλευρώνετε ελαφρά τα κάστανα και τα προσθέτετε στο μείγμα ανακατεύοντας απαλά. Βάζετε σε φόρμα και ψήνετε στους 180 για περίπου 40 λεπτά. Για το γλάσο, λιώνετε την σοκολάτα σε μπεν μαρί. Προσθέτετε την άχνη, το γάλα, το κονιάκ και ανακατεύετε. Ρίχνετε σταδιακά το βούτυρο και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να γίνει ένα λείο γυαλιστερό μείγμα. Αποσύρετε από την φωτιά και περιχύνετε το κέικ.

Νέο Φυλλάδιο Προσφορών

Γενική Καθαριότητα Σπιτιού για το χειμώνα!

Γενική Καθαριότητα Σπιτιού για το χειμώνα!

Φτιάξε μια λίστα με εργασίες
Όταν ξεκινάς να οργανώνεσαι για γενική καθαριότητα του σπιτιού, γνωρίζεις εξαρχής ότι αυτό θα σε απασχολήσει για αρκετές ώρες της ημέρας. Ωστόσο, το πρώτο και πιο σημαντικό πράγμα που αξίζει να κάνεις για να απλοποιήσεις τη διαδικασία είναι να φτιάξεις μια λίστα με τις δουλειές που πρέπει να γίνουν.

Προμηθεύσου τα καθαριστικά σου
Το δεύτερο βήμα για μια πετυχημένη γενική καθαριότητα του σπιτιού, είναι το να έχεις όλα τα καθαριστικά που χρειάζεσαι. Για να εξοικονομήσεις χρήματα από ακριβά καθαριστικά, σε κάποιες περιπτώσεις μπορείς να φτιάξεις τα δικά σου φυσικά καθαριστικά.

Προστάτευσε τα ρούχα σου
Αν τα καθαριστικά είναι τα όπλα σου στη μάχη κατά των λεκέδων, τότε τα πρόχειρα ρούχα είναι η ασπίδα σου. Τι εννοούμε με αυτό; Όπως καταλαβαίνεις, η γενική καθαριότητα είναι μια διαδικασία που διαρκεί για αρκετές ώρες, όπου προσπαθείς να βάλεις το σπίτι σου σε τάξη. Κατά τη διαδικασία αυτή, θα βρεθείς αντιμέτωπος/ -η με σκόνη, λεκέδες και βρωμιά. Επίσης, δεν πρέπει να ξεχνάς ότι υπάρχουν καθαριστικά που μπορεί να βλάψουν τα ρούχα σου, αν δεν προσέξεις αρκετά. Κλασικό παράδειγμα είναι η χλωρίνη.

Διαμόρφωσε έξυπνα το μπαλκόνι σου
Όλοι θέλουμε να έχουμε ένα όμορφα διακοσμημένο μπαλκόνι, ή κήπο το καλοκαίρι. Εκεί μπορούμε να χαλαρώνουμε και να πίνουμε έναν καφέ, όταν δεν κάνει πάρα πολλή ζέστη. Τι γίνεται, όμως, το χειμώνα; Ο χειμώνας είναι η εποχή του κρύου και της βροχής, οπότε οι εξορμήσεις στο μπαλκόνι είναι πιο σπάνιες. Βέβαια, αν έχεις αφήσει κάποια διακοσμητικά στοιχεία εκτεθειμένα, ή κάποιο τραπεζομάντηλο στο τραπεζάκι σου, καλό θα είναι να τα αποθηκεύσεις μέσα στο σπίτι.
Η βροχή μπορεί να ξεθωριάσει τα αγαπημένα σου αντικείμενα, γι’ αυτό και πρέπει να φροντίσεις για την ασφάλεια τους, πριν είναι αργά. Επίσης, πρέπει να ασφαλίσεις τα έπιπλα κήπου/ μπαλκονιού σου. Χρησιμοποίησε κάποιο αδιάβροχο προστατευτικό κάλυμμα, αν φοβάσαι ότι τα έπιπλα σου μπορεί να φθαρούν. Τέλος, αν θέλεις ένα όμορφο, χειμωνιάτικο μπαλκόνι, στο εμπόριο θα βρεις υπέροχα λουλούδια εξωτερικού χώρου ανθεκτικά στο κρύο. Χάρη σε αυτά, μπορείς να έχεις ένα ανθισμένο μπαλκόνι κάθε εποχή του χρόνου

Ξεκαθάρισε τη ντουλάπα σου
Το βήμα αυτό είναι πάρα πολύ σημαντικό για τη γενική καθαριότητα σπιτιού για χειμώνα. Τι εννοούμε με αυτό; Μα φυσικά, την εναλλαγή των καλοκαιρινών με τα χειμερινά μας ρούχα. Για να αλλάξεις τα ρούχα στη ντουλάπα σου, δε χρειάζεται πολύς κόπος, απλά πρέπει να τους αφιερώσεις λίγο χρόνο. Αρχικά, σου προτείνουμε να αδειάσεις όλα τα περιεχόμενα της ντουλάπας και να την καθαρίσεις εσωτερικά και εξωτερικά. Αξίζει να αφιερώσεις χρόνο στην εργασία αυτή, γιατί η ντουλάπα είναι ένα σημείο, όπου μπορεί να συσσωρευτεί υγρασία.

8 φθινοπωρινές τροφές για πλήρη αποτοξίνωση

8 φθινοπωρινές τροφές για πλήρη αποτοξίνωση

Το λεμόνι: 

Σταρ του Φθινοπώρου. Κανένα άλλο φρούτο ή λαχανικό δεν μπορεί να εκθρονίσει το λεμόνι από τη θέση του εξαιρετικού «καθαριστή». Πιείτε το κάθε πρωί με χλιαρό νερό, ή σκέτο, ή σε φετούλες μέσα σε μια κανάτα νερό.
 

Το αγγούρι: Βρίσκουμε ακόμη αγγουράκια αυτή την εποχή. Είναι εξαίρετο διουρητικό, τέλειο για τα νεφρά.

Το δαμάσκηνο: αγοράστε όλες τις ποικιλίες του και φάτε το σε όλες τις εκδοχές. Έχει αντιοξειδωτικά και ποτάσιο, ιδανικά για τα νεφρά και την ενυδάτωση του οργανισμού.
Δαμάσκηνα: Μια πηγή υγείας και ευεξίας

Το κουνουπίδι: Πολύ πλούσιο σε ποτάσιο, περιέχει στοιχεία που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες. Και όπως όλα τα λάχανα, είναι ιδανικό για την αποτοξίνωση του συκωτιού.
Κουνουπίδι: Λίγες θερμίδες, πολλές βιταμίνες

Ο μαϊντανός: Περιέχει απερίγραπτα θετικά στοιχεία ο ταπεινός μαϊντανός! Καταναλώστε όσο πιο πολύ μπορείτε.
Μαϊντανός: Καθαρίζει και Αναζωογονεί το Σώμα

Το μπρόκολο: Είναι top! Πρόκειται για αληθινό κοκτέιλ βιταμινών, ιδανικό για να αφαιρεί από τον οργανισμό όλες τις τοξίνες.
Μπρόκολο: ένα από τα ισχυρότερα σταυρανθή λαχανικά του πλανήτη μας

Το σταφύλι: Πολύ πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, χάρη στις πολυφαινόλες που περιέχει.
Σταφύλι, η κυριότερη τροφή αποτοξίνωσης

Το πράσο: Είναι πρωταθλητής της αποτοξίνωσης. Πολύ πλούσιο σε νερό και φυτικές ίνες, ρυθμίζει και κινητοποιεί το έντερο.

Διακόσμηση φοιτητικού σπιτιού με χαμηλό budget.

Διακόσμηση φοιτητικού σπιτιού με χαμηλό budget.

Τοίχος – Μαυροπίνακας
Η ιδέα του να βάψετε έναν τοίχο με μπογιά μαυροπίνακα είναι ότι πιο στιλάτο κυκλοφορεί τα τελευταία χρόνια. Μάλιστα, μπορείτε να φτιάξετε με διάφορες αποχρώσεις ένα επιτοίχιο ημερολόγιο. Μπορείτε να σημειώσετε πάνω στο ημερολόγιο deadlines και projects που έχετε στη σχολή, ώστε να μην ξεχάσετε ποτέ τίποτα. Έτσι, θα είστε πάντα πολύ οργανωμένοι.

Κεφαλάρι
Σε μερικούς το κεφαλάρι φαίνεται μεγάλη πολυτέλεια. Μάθετε, λοιπόν, ότι αν το «έχετε» με τις diy κατασκευές μπορείτε πολύ εύκολα να φτιάξετε μόνοι σας ένα κεφαλάρι για το κρεβάτι. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βρείτε μια απλή χάρτινη κούτα, να την ανοίξετε και να κόψετε το χαρτόνι σε σχήμα κεφαλαριού. Φροντίστε, όμως, να καλύπτει όλη την πλάτη του κρεβατιού. Ντύστε το χαρτόνι με ένα ύφασμα της επιλογής σας και απλά τοποθετήστε με τέτοιο τρόπο ώστε να ακουμπάει σε τοίχο. Θα δείτε ότι αμέσως η κρεβατοκάμαρά θα δείξει πολύ πιο ακριβή και όμορφη.

Γραφείο
Για να έχετε μια φοιτητική ζωή χωρίς…άγχος και ταλαιπωρία είναι σημαντικό να οργανώσετε τέλεια το γραφείο σας. Το γραφείο είναι ο Νο1 χώρος στο φοιτητικό σπίτι που πρέπει να διακοσμηθεί και να οργανωθεί σωστά. Φτιάξτε τα συρτάρια του γραφείου με απόλυτη τάξη και τοποθετήστε μερικά ράφια για να τοποθετείτε τα βιβλία σας. Αν δεν έχετε την οικονομική δυνατότητα για την αγορά ραφιών, μερικές ξύλινες πλάκες είναι ότι πρέπει.

Κομοδίνο
Οι περισσότεροι βολεύεστε με ένα βαρετό ξύλινο κομοδίνο. Εμείς, όμως, σας προτείνουμε κάτι εναλλακτικό. Επιλέξτε ραφάκια σε κοινή θέα με μια όμορφη απόχρωση. Μπορείτε να βρείτε τέτοιου είδους έπιπλα σε πολλά καταστήματα και σε πολύ χαμηλές τιμές. Αν το βρείτε σε λευκό χρώμα μπορείτε να το βάψετε μόνοι σας σε ότι απόχρωση θέλετε. Αυτό το έπιπλο είναι η τέλεια λύση καθώς, προσφέρει αρκετό αποθηκευτικό χώρο.

«Αναδόμηση» μετά τις διακοπές

«Αναδόμηση» μετά τις διακοπές

Πρόσωπο

Βήμα 1ο: Απολέπιση
Οι δερματολόγοι ορκίζονται στην απολέπιση ως τη σημαντικότερη θεραπεία για την ανάπλαση των κυττάρων. Οι θεραπείες αυτές πρέπει να γίνονται σε περίοδο που το δέρμα δεν εκτίθεται σε έντονη ηλιοφάνεια.
Βήμα 2ο: Ενυδάτωση
Η απολέπιση, ωστόσο, δεν θα βοηθούσε στην σωστή αποκατάσταση του δέρματος αν δεν την ακολουθούσε βαθιά ενυδάτωση. «Το ενυδατωμένο δέρμα δείχνει πολύ καλύτερο, οι γραμμές και οι πτυχώσεις είναι λιγότερο ευδιάκριτες»
Βήμα 3ο: Μάτια
Διατηρήστε την ξεκούραστη όψη των ματιών σας, κρατώντας για καιρό ακόμα μακριά τους μαύρους κύκλους και τα πρηξίματα, χρησιμοποιώντας καθημερινά τα κατάλληλα προϊόντα

Σώμα

Αυτό που πραγματικά χρειάζεται το σώμα μας μετά τις διακοπές είναι μία εξίσου βαθιά απολέπιση με αυτήν του προσώπου, καλή ενυδάτωση, καθώς και προσεκτική περιποίηση των άκρων.

Βήμα 1ο: Απολέπιση – Ενυδάτωση σώματος
Η απολέπιση πρέπει να επαναλαμβάνεται δύο φορές την εβδομάδα, τις πρώτες εβδομάδες μετά τις διακοπές, και έπειτα, όσο θα πλησιάζει ο χειμώνας, μία φορά την εβδομάδα. Η δε ενυδάτωση του δέρματος θα πρέπει να πραγματοποιείται κάθε φορά που βγαίνουμε από το ντους.
Βήμα 2ο: Περιποίηση άκρων
Όσο επιμελώς κι αν φροντίσατε τα άκρα σας πριν φύγετε για διακοπές, με την συνεχή χρήση ανοιχτών παπουτσιών και την σκληρότητα που προκαλεί η θάλασσα και το καθημερινό παιχνίδι στην παραλία, το μόνο σίγουρο είναι πως όχι μόνο τα νύχια αλλά και το δέρμα στις φτέρνες σας είναι σε κακή κατάσταση. Από τις βασικές κινήσεις που πρέπει να κάνετε λοιπόν για να σώσετε την… υπόληψη των ποδιών σας είναι ένα προσεκτικό «σπιτικό» μανικιούρ και πεντικιούρ.
Μαλλιά
Μετά από τόση έκθεση στον ήλιο και την θάλασσα τα μαλλιά χρειάζονται οπωσδήποτε ανανέωση και βαθιά ενυδάτωση, διαφορετικά σύντομα θα αρχίσουν να δείχνουν θαμπά και ξερά, με σπασμένες άκρες.

To stress της επιστροφής από διακοπές: Κανόνες ομαλής προσαρμογής

To stress της επιστροφής από διακοπές: Κανόνες ομαλής προσαρμογής

Πώς μπορούμε ν' αποτρέψουμε τις αρνητικές συνέπειες των διακοπών;

Καταρχήν, θα πρέπει να θέλουμε να κάνουμε κάτι για το πρόβλημα αυτό! Στη συνέχεια, χρειάζεται να καταρτίσουμε ένα σχέδιο δράσης και να το ακολουθήσουμε, ώστε οι διακοπές μας να επιτελέσουν αυτό για το οποίο σχεδιάστηκαν: να προσφέρουν ξεκούραση και χαλάρωση και να βοηθήσουν να επιστρέψουμε στις δουλειές μας και την καθημερινότητά μας ανανεωμένοι!

Δίχτυ ασφαλείας

Πώς όμως μπορεί κανείς να μετριάσει το στρες της επιστροφής των διακοπών; Καταρχήν δημιουργώντας ένα δίχτυ ασφαλείας! Οι περισσότεροι επιθυμούν να παρατείνουν τις διακοπές τους όσο το δυνατό περισσότερο, να γλιτώσουν την κίνηση και να επωφεληθούν για ένα τελευταίο μπάνιο στη θάλασσα, με αποτέλεσμα να περιμένουν να επιστρέψουν την τελευταία στιγμή για να παρουσιαστούν στην εργασία τους το επόμενο πρωί.

Κάτι τέτοιο δημιουργεί πρόσθετο στρες, αφού δεν επιτρέπει μια ομαλή μετάβαση, ώστε να έχει κανείς το χρόνο να προσαρμοστεί στην ιδέα της επιστροφής στη ρουτίνα αλλά και να κάνει όλα τα απαραίτητα (ξεπακετάρισμα, σιγύρισμα, προετοιμασία για την επόμενη μέρα), με αποτέλεσμα το άτομο να μην αφήνει ένα κενό ξεκούρασης και μετάβασης. Αυτό το μικρό διάστημα ανάμεσα στο τέλος των διακοπών και την αρχή της εργασίας κάνει μεγάλη διαφορά στην ψυχική διάθεση!

Επιστροφή στη φωλιά

Μπαίνοντας κανείς στο σπίτι μετά από διακοπές, συνήθως αντικρίζει όλα αυτά που πρέπει να γίνουν και τα οποία συνήθως δε θέλει να κάνει! Μόνο και μόνο η θέα από τις βαλίτσες, τα σακ-βουαγιάζ, τις σακούλες, τις τσάντες και τις τσαντούλες, η ιδέα των άπλυτων, του τακτοποιήματος, της καθαριότητας του σπιτιού, είναι ικανά να δημιουργήσουν την αίσθηση του πανικού, της στροφής και εγκατάλειψης του σπιτιού και να κάμψουν και την πιο ισχυρή θέληση! Μέσα στα σημαντικότερα πράγματα της επιστροφής λοιπόν είναι να βάλει κανείς σε τάξη το σπίτι του και να δημιουργήσει ξανά την αίσθηση της «φωλιάς».

Οργανωτικό πλάνο

Επιστρέφοντας κανείς από τις διακοπές του ξέρει ότι έχει πολλές εκκρεμότητες και πράγματα για τα οποία πρέπει να μεριμνήσει, αλλά, στην κυριολεξία, δεν ξέρει από που ν' αρχίσει και που να τελειώσει.

Η μια σκέψη διαδέχεται την άλλη, ή ακόμα χειρότερα, ξεχνάει κανείς τι είχε στο νου του ένα λεπτό προηγουμένως και αισθάνεται εξουθενωμένος πριν καλά-καλά αρχίσει! Η λίστα με τα πράγματα που έχουν να γίνουν, τόσο στο σπίτι όσο και στην εργασία, -και μάλιστα με σειρά προτεραιότητας- δημιουργεί την αίσθηση ότι όλα είναι υπό έλεγχο, και καθώς μάλιστα κανείς σβήνει αυτά που έκανε, έχει την ικανοποίηση ότι πέτυχε τους στόχους του, και αυτό του αναπτερώνει το ηθικό για να συνεχίσει την οργάνωση και τον προγραμματισμό που θα διευκολύνουν τη ζωή του.

«Πάω αργά γιατί βιάζομαι»

Λέει πολύ σωστά η ελληνική θυμοσοφία, εννοώντας στη συγκεκριμένη περίπτωση ότι δεν είναι απαραίτητο να βιαστεί κανείς και να πέσει με τα μούτρα στην εργασία του ή σε οτιδήποτε είναι αυτό που έχει να κάνει μετά τις διακοπές.

Ο εγκέφαλος του ανθρώπου πιθανότατα δεν είναι έτοιμος να αλλάξει κατευθείαν ταχύτητα και να επιταχύνει στο φουλ, άρα είναι καλύτερα να ξεκινήσει με κάτι μικρότερο. Είναι λοιπόν προτιμότερο να ξεκινήσει κανείς τσεκάροντας τα e-mail του, κάνοντας τηλεφωνήματα, βάζοντας το γραφείο σε μια τάξη και αποτελειώνοντας τις μικροεργασίες που είχε αφήσει στη μέση και στη συνέχεια να ασχοληθεί με κάτι μεγάλο, όπως μια γραπτή αναφορά ή κάποιο άλλο έργο.

Με τη συγκεκριμένη στρατηγική ενισχύεται η αίσθηση της παραγωγικότητας και κανείς μπορεί μετά από αυτή την προθέρμανση να συνεχίσει και στα μεγαλύτερα…

Θετικές προσδοκίες

Μερικές φορές, και μόνο η ιδέα της επιστροφής στα ίδια και τα ίδια είναι αρκετή για να χαλάσει τη διάθεση του ανθρώπου και να τον κάνει να αισθανθεί καταδικασμένος σε μια ατέρμονη ρουτίνα…

Η μονοτονία είναι αρκετή από μόνη της για να καταστρέψει κάθε κίνητρο και καλή θέληση. Όμως, δε χρειάζεται να είναι έτσι! Μπορεί κανείς να δημιουργήσει προσδοκίες για κάτι θετικό και όμορφο.

Μια καλή ιδέα είναι να οργανώσει κανείς ένα σχέδιο για κάτι που ήθελε να κάνει από καιρό, αλλά δεν έβρισκε το χρόνο: από το να βάψει την κουζίνα, να φτιάξει τα ντουλάπια και τα συρτάρια ή να τακτοποιήσει τις φωτογραφίες των διακοπών, μέχρι να ξεκινήσει ένα νέο πρόγραμμα γυμναστικής ή να μάθει μια ξένη γλώσσα!

Holidays in Argalasti Pelion

Argalasti is one of the oldest villages of Pelion and until nowadays the most important one in South Pelion.

It is built on a fertile plateau and located 41km from Volos, surrounded by olive groves. This extensive plateau, where Argalasti is located, used to be a marvellous grassland, and therefore stock farmers from all over Greece settled there with their flocks in the 15th. century, when they were abandoning their places of origin in order to survive from the massacres of Turkish occupiers.

The working villagers cleared the smooth land and created fields that they sowed with cereals, wheat and barley. Argalasti was one of the few villages of Pelion with its own production and self-sufficiency of flour. Later on, they cultivated olives, grapevines, fig trees, and other kind of trees, and the fertile land provided plenty of fruits that contributed in the prosperity and the increase of the population.

The territory of the village was expanded from the one coast to the other, and as it is mentioned in the book "Modern Geography" (Geographia Neoteriki), many coastal settlements functioned as Argalasti’s ports, and in this way fish was included in the everyday diet of the residents of Argalasti.

The residents of Argalasti, such as those of the other villages of Pelion, participated actively in the revolution of 1821, without experienced leaders and weapons. The passion for freedom from the Turkish occupation was their main source of braveness and self-sacrifice. The resistance of Argalasti's residents was heroic, and the chieftain Giorgis Damtsas contribution in this was major.

Nowadays, Argalasti is still a big village and it is the central office of the Municipality, with many interesting neoclassical houses that you will see during your strolls.

Look for and visit the house where Margaritis Dimadis lived, who was a member of the "Filiki Etaireia" (Society of Friends), as well as the building of the girl’s school, the director of which was Kostas Varnalis.

Particularly unique is the trikliti (triforium) basilica church of Agioi Apostoli Petros and Pavlos (1886), with its imposing marble bell tower. At the square and on the neighbouring roads, there are traditional cafés as well as modern ones, and very nice choices of accommodation and food.

Τι να προσέξετε φεύγοντας από το σπίτι για διακοπές

Φεύγοντας από το σπίτι

Πριν φύγετε για διακοπές βεβαιωθείτε ότι οι πόρτες και τα παράθυρα του σπιτιού σας είναι καλά ασφαλισμένα.

Ενημερώστε για την απουσία σας µόνο συγγενικά και φιλικά σας πρόσωπα ή τους γείτονές που εμπιστεύεστε, για να επιβλέπουν την οικία σας και αν υπάρχουν ιδιαίτερα σοβαροί λόγοι και το Αστυνομικό Τμήμα της περιοχής σας.

Μην αφήνετε σηµειώµατα για το πότε πρόκειται να επιστρέψετε ή για το πόσο καιρό θα απουσιάζετε.

Μην αφήνετε μηνύματα έξω από την πόρτα ή γραμματοκιβώτια υπερπλήρη από έντυπα και περιοδικά στο κεφαλόσκαλο. Είναι «κράχτες» της απουσίας σας. Αποφύγετε επίσης να αφήνετε σκάλες, έπιπλα ή άλλα ογκώδη πράγματα στον κήπο σας, που θα βοηθήσουν τον επίδοξο δράστη στην αναρρίχησή του.

Το σπίτι ή το διαµέρισµα σας να µην δείχνει «εντελώς κλειστό», υποδηλώνοντας έτσι την απουσία σας.

Τοποθετήστε, εάν είναι δυνατόν, χρονοδιακόπτη αυτόµατου φωτισµού.

Ενεργοποιείστε, αν υπάρχει, το σύστημα συναγερμού.

Μην αφήνετε μεγάλα χρηματικά ποσά ή αντικείμενα αξίας στο σπίτι σας.

Σε περίπτωση που ενημερωθείτε από γείτονες, φιλικά ή συγγενικά σας πρόσωπα ότι παρατηρούν κάτι ύποπτο στην οικία σας µη διστάσετε να ειδοποιήστε το «100» ή το Αστυνοµικό Τµήµα της περιοχής σας.

Σε περίπτωση κλοπής ειδοποιήστε το «100» ή το Τµήµα Ασφαλείας της περιοχής σας.

Στο ταξίδι

Μην αφήνετε ποτέ εκτεθειμένα τσάντα, πορτοφόλι, χρήματα, πιστωτικές κάρτες, γυαλιά ηλίου, κλειδιά μηχανής ή αυτοκινήτου, όπου κι αν βρίσκεστε.

Μην αφήνετε ποτέ ασυνόδευτες τις αποσκευές σας, παρά μόνον όταν μπορείτε να τις ασφαλίσετε σε κάποιο χώρο υποδοχής.

Σε περίπτωση μετακινήσεών σας με τα Μέσα Μαζικής Μεταφοράς, μην έχετε μαζί σας μεγάλα χρηματικά ποσά.

Να πραγματοποιείτε τις συναλλαγές σου στα Μηχανήματα Ανάληψης Χρημάτων (ΑΤΜ), με μεγάλη προσοχή και διακριτικότητα.

Στην περίπτωση που χρησιμοποιείτε δικό σας μεταφορικό μέσο (αυτοκίνητο ή μηχανή), μην αφήνετε πολύτιμα αντικείμενα σ’ αυτό ή τοποθετήστε αυτά σε μη ορατό σημείο.

Μην αφήνετε ποτέ τα κλειδιά της μηχανής ή του αυτοκινήτου σας επάνω σ’ αυτά, ακόμη και εάν πρόκειται να λείψετε για ελάχιστο χρόνο.

Να φροντίζετε πάντοτε να παρκάρετε σε οδούς, εάν είναι δυνατόν καλά φωτιζόμενες τις νυκτερινές ώρες και ποτέ σε ερημικά μέρη. Σε κάθε περίπτωση, μην ξεχνάτε να ενεργοποιείτε το σύστημα συναγερμού, εφόσον διαθέτετε.

Στη διαμονή

Να ασφαλίζετε κατά την έξοδό σας, το δωμάτιο του ξενοδοχείου ή το ενοικιαζόμενο δωμάτιο – διαμέρισμα όπου διαμένετε, ακόμη και εάν λείψετε για ελάχιστο χρόνο.
Να εξασφαλίζετε την τοποθέτηση σε ασφαλές μέρος, στο χώρο της διαμονής σας, των χρημάτων ή των αντικειμένων αξίας που δεν θα χρειαστείτε στην έξοδό σας.
Στην παραλία

Στην παραλία, μην αφήνετε ποτέ ανεπιτήρητα τα προσωπικά σας αντικείμενα (πορτοφόλι, γυαλιά ηλίου, κινητό, φωτογραφική μηχανή, κλειδιά, ενδύματα).
Στη διασκέδαση

Στην διασκέδασή σας σε Κέντρα – Bar – Καφετερίες – Εστιατόρια – υπαίθριους χώρους εκδηλώσεων, μην αφήνετε ποτέ το πορτοφόλι, τα γυαλιά ηλίου, το κινητό, τα κλειδιά σας έκθετα επάνω σε τραπέζι, καθώς και τη ζακέτα ή το σακάκι σας, τη τσάντα ή το τσαντάκι μέσης επάνω σε διπλανά καθίσματα ή κρεμασμένα σε αυτά

Καλές σας διακοπές!!!!!!!!

Αντιηλιακή προστασία

10 συχνά λάθη που είναι ενάντια στην αντιηλιακή προστασία

1. Αφήνετε το αντηλιακό στον ήλιο. Με την έκθεση στον ήλιο τα συστατικά του αντηλιακού είναι εξαιρετικά πιθανό να υποστούν αλλοιώσεις που θα επηρεάσουν τη δραστικότητά τους.

2. Πιστεύετε ότι όλα τα αντηλιακά κάνουν ακριβώς την ίδια δουλειά. Τα περισσότερα αντηλιακά προστατεύουν επαρκώς από τις ακτίνες UVB οι οποίες προκαλούν έγκαυμα. Εάν όμως θέλουμε να προστατευτούμε εξίσου και από τις ακτίνες UVA, που προκαλούν αλλοιώσεις στο δέρμα, επηρεάζουν το ανοσοποιητικό και οδηγούν στην εμφάνιση μελανώματος, είναι σημαντικό να επιλέξουμε ένα αντηλιακό «ευρέος φάσματος» (θα το δείτε να αναγράφεται στις συσκευασίες και ως «broad spectrum»).

3. Επιλέγετε αδιάβροχο αντηλιακό, ώστε να μη χρειάζεται να ξαναβάλετε μετά τις βουτιές. Κανένα προϊόν δεν μπορεί να υποσχεθεί ότι είναι εντελώς αδιάβροχο και ότι συνεχίζει να προστατεύει το ίδιο μετά την επαφή είτε με το νερό, είτε με τον ιδρώτα. Γι’ αυτό οι ειδικοί συμβουλεύουν, σε κάθε περίπτωση, να απλώνουμε ξανά αντηλιακό όταν βγαίνουμε από τη θάλασσα.

4. Δεν βάζετε αντηλιακό στα χέρια. Κι όμως σίγουρα γνωρίζετε ότι είναι από τα σημεία που φανερώνουν την ηλικία ενός ανθρώπου! Η ηλιακή ακτινοβολία συμβάλλει σημαντικά στην εμφάνιση πανάδων και δυσχρωμιών στην επιφάνεια των χεριών. 5. Πιστεύετε ότι όσο πιο υψηλός είναι ο δείκτης SPF τόσο καλύτερη είναι και η προστασία. Δερματολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι ένα προϊόν με δείκτη προστασίας 15 απορροφά το 93% της ακτινοβολίας UVB, ενώ ένα προϊόν με δείκτη προστασίας 30 απορροφά το 97% της ακτινοβολίας UVB. Γι’ αυτό ακριβώς οι ειδικοί συμβουλεύουν ότι είναι προτιμότερο να επιλέγουμε ένα προϊόν με μικρότερο δείκτη (τουλάχιστον 15) και να ανανεώνουμε συχνά τη χρήση, παρά να βάζουμε αντηλιακό με πολύ υψηλό δείκτη και να θεωρούμε ότι έτσι είμαστε προστατευμένοι για πολλές ώρες.

5. Βάζετε αντηλιακό μόλις φτάσετε στην παραλία. Τα χημικά φίλτρα, κυρίως, χρειάζονται κάποιο χρόνο για να αρχίσουν να «λειτουργούν», γι’ αυτό οι ειδικοί συστήνουν να βάζουμε το αντηλιακό 15 έως 30 λεπτά πριν εκτεθούμε στον ήλιο.

6. Δεν θυμάστε πότε αγοράσατε το αντηλιακό σας. Σύμφωνα με τους ερευνητές της κλινικής Mayo, τα αντηλιακά φίλτρα παραμένουν ενεργά για τρία χρόνια. Εάν έχουν περάσει περισσότερα, θα πρέπει να το πετάξετε.

8. Δεν βάζετε αρκετή ποσότητα. Από σχετικές έρευνες έχει υπολογιστεί ότι για να καλυφθούν επαρκώς τα μέρη που είναι εκτεθειμένα στον ήλιο από το σώμα ενός ενήλικα χρειάζονται περίπου 30 ml προϊόντος.

9. Βάζετε αντηλιακό μόνο στη θάλασσα. Όμως εκτίθεστε στην ηλιακή ακτινοβολία κάθε μέρα, 365 μέρες το χρόνο! Οι ακτίνες UVA διαπερνούν τα σύννεφα αλλά και τις γυάλινες επιφάνειες, γι’ αυτό μην ξεχνάτε να συμπεριλαμβάνετε το αντηλιακό στην καθημερινή ρουτίνα φροντίδας του προσώπου και του σώματός σας.

10. Όταν αγοράζετε αντηλιακό, επιλέγετε ένα «όποιο να ‘ναι». Δεν αρκεί να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν που επιλέξατε πληροί τις προδιαγραφές, ώστε να σας προστατεύει όσο το δυνατόν καλύτερα (SPF τουλάχιστον 15, ευρέος φάσματος κ.λπ.), αλλά πρέπει και να διαλέξετε ένα αντηλιακό που σας είναι ελκυστικό ως προς το άρωμα και την υφή του. Έρευνες διαβεβαιώνουν ότι όσο περισσότερο μας αρέσει η αίσθησή του στο σώμα μας, τόσο πιο πιθανό είναι να μην ξεχνάμε να το χρησιμοποιήσουμε.

Τούρτα παγωτό

Τούρτα παγωτό

Υλικά

•     1 κουτί γάλα εβαπορέ
•     1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
•     400ml κρέμα γάλακτος
•     2 βανίλιες
•     ½ κουτ. γλυκού μαστίχα κοπανισμένη
•     ¾ φλιτζανιού αμύγδαλα ξεφλουδισμένα, καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα
•     ¾ φλιτζανιού κερασάκια γλασέ, ψιλοκομμένα
•     100γρ. σοκολάτα σε σταγόνες
•     300γρ. μπισκότα σαβουαγιά

Για το σιρόπι

•     ¾ φλιτζανιού ζάχαρη
•     ¾ φλιτζανιού νερό
•     2 κουτ. σούπας Grand Marnier
•     κερασάκια γλασέ ή φρέσκα φρούτα για το σερβίρισμα

Διαδικασία
 

Βάζετε το γάλα εβαπορέ στην κατάψυξη για περίπου 2 ώρες. Όταν κρυώσει αρκετά, το ανοίγετε και αδειάζετε το περιεχόμενό του σε ένα μπολ. Προσθέτετε το ζαχαρούχο γάλα και τα χτυπάτε μαζί στο μίξερ μέχρι να γίνουν μια αφράτη κρέμα τριπλάσια σε όγκο.

Ετοιμάζετε το σιρόπι βράζοντας όλα τα υλικά για 5 λεπτά και αφήνετε να κρυώσει.

Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάτε και την κρέμα γάλακτος μαζί με τη βανίλια και την κοπανισμένη μαστίχα σε σαντιγί. Ρίχνετε τη σαντιγί στην κρέμα, ανακατεύετε και αφήνετε το μίγμα στην κατάψυξη για 2 ώρες.

Ύστερα βγάζετε το παγωτό από την κατάψυξη και του προσθέτετε τα καβουρδισμένα αμύγδαλα, τις σταγόνες της σοκολάτας, τα κερασάκια και ανακατεύετε καλά.

Ετοιμάζετε την τούρτα: βρέχετε τα μπισκότα πολύ ελαφρά με το σιρόπι και στρώνετε τον πάτο και τα πλαϊνά μιας φόρμας με αποσπώμενο πάτο. Αδειάζετε μέσα το παγωτό και πιέζετε με κουτάλι να πάει παντού χωρίς να αφήσει κενά και αφήνετε τη φόρμα στην κατάψυξη. Όταν θέλετε να σερβίρετε, ξεφορμάρετε την τούρτα παγωτό σε πιατέλα και διακοσμείτε με φρέσκα φρούτα ή ολόκληρα κερασάκια γλασέ.

Η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια των σχολικών εξετάσεων

Διατροφή και εξετάσεις: πώς πρέπει να τρώνε οι μαθητές τη δύσκολη αυτή περίοδο

Το πρωινό να είναι πλήρες

Όπως για όλους, ακόμη περισσότερο για τον κουρασμένο μαθητή, το πρωινό είναι σημαντικό, καθώς αυξάνει τα επίπεδα γλυκόζης αίματος –η χαμηλή γλυκόζη σχετίζεται με δυσκολία στη συγκέντρωση και τη μνήμη. Εκτός του ότι πρέπει να ξεφεύγει από έναν σκέτο καφέ, πρέπει να περιέχει πρωτεΐνη που θα του χαρίσει ενέργεια, όπως π.χ. γάλα, γιαούρτι ή τυρί και υδατάνθρακα, όπως π.χ. δημητριακά ολικής άλεσης, φρούτο, τα οποία συνδυάζουν και φυτικές ίνες και βιταμίνες. Ένα σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης, τυρί και γαλοπούλα, με ένα φρούτο ή χυμό και δημητριακά συνιστούν ένα πλήρες πρωινό που θα χαρίσει ενέργεια στο μαθητή, τόσο για να διαβάσει, όσο και για να δώσει εξετάσεις.
«Ναι» στα καλά λιπαρά

Ίσως ήδη να γνωρίζετε ότι τα ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα είναι ευεργετικά για τον εγκέφαλο και τη μνήμη –μεταξύ άλλων- γι’ αυτό και είναι σημαντικό να υπάρχουν πάντα στη διατροφή, πόσο μάλλον σε περιόδους εξετάσεων. Τα λιπαρά αυτά θα τα βρείτε σε ξηρούς καρπούς, με τα καρύδια να είναι αρκετά πλούσια, στα λιπαρά ψάρια όπως σολομό, γαύρο, στο λιναρόσπορο, αλλά και στο μουρουνέλαιο.

Μην ξεχνάτε το νερό

Δυστυχώς, οι περισσότεροι πίνουμε νερό μόνο όταν διψάσουμε, στην πραγματικότητα, όμως, όταν διψάμε σημαίνει ότι ήδη έχουμε αφήσει τον οργανισμό μας χωρίς νερό πολλή ώρα. Ειδικά όσοι κουράζονται, διαβάζουν και μοχθούν, πρέπει να προσέχουν την ενυδάτωσή τους, καταναλώνοντας 8-10 ποτήρια νερού, χυμού, υγρών, έτσι ώστε να νιώθουν περισσότερη ενέργεια και να μειώσουν την πιθανότητα κόπωσης, πονοκεφάλου, ζαλάδας και άλλων συμπτωμάτων αφυδάτωσης.
Βάλτε πρόγραμμα στο φαγητό

Όταν ένας άνθρωπος είναι χορτάτος, τότε έχει ενέργεια και δύναμη να ανταπεξέλθει στις υποχρεώσεις της καθημερινότητας, που εν προκειμένω είναι το διάβασμα. Η πείνα και τα άστατα ωράρια φαγητού μόνο κούραση και νύστα μπορούν να φέρουν. Αντιθέτως, τα συχνά και μικρά γεύματα, κάθε 3-4 ώρες, παρέχουν στο μαθητή την ενέργεια που χρειάζεται, τον κρατούν σε διαύγεια και διώχνουν την κούραση και τη νύστα μακριά.

Ποιες τροφές πρέπει να περιλαμβάνει το πρόγραμμα

    Αντιοξειδωτικές τροφές με βιταμίνη C, όπως οι φράουλες, το πορτοκάλι, το μπρόκολο, οι πιπεριές, ευνοούν τον εγκέφαλο, αλλά και το ανοσοποιητικό, ώστε ο μαθητής να μην αρρωστήσει.
    Η βιταμίνη Ε μπορεί επίσης να βοηθήσει τον εγκέφαλο και οι τροφές που θα τη βρείτε είναι αμύγδαλα, ηλιόσπορος, σπανάκι, ελιές, ακτινίδιο, σπαράγγια, μύρτιλλα, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μοσχάρι, ελαιόλαδο και άλλα φυτικά έλαια.
    Πρωτεϊνούχες τροφές, όπως γαλακτοκομικά, κρέας, αβγά, όσπρια, λαχανικά, ξηροί καρποί, χαρίζουν ενέργεια και δύναμη.
    Τροφές που κάνουν καλό στη μνήμη, όπως το αβοκάντο με τα καλά του λιπαρά, τα ψάρια, οι ξηροί καρποί και πάλι κ.ο.κ. Κάντε κλικ εδώ για να δείτε ποιες τροφές βοηθούν τη μνήμη.
    Λίγη σοκολάτα, καθώς φτιάχνει τη διάθεση και ενισχύει τον εγκέφαλο. Πορσοχή, όμως, στην υπερκατανάλωση. Ένα κομμάτι ή σοκολατάκι, κατά προτίμηση μαύρης σοκολάτας, αρκεί.

Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγονται

    Οι επεξεργασμένες τροφές που είναι πλούσιες σε ζάχαρη, όπως τα αναψυκτικά, τα γλυκά, τα κρουασάν κ.ο.κ., αυξάνουν απότομα το σάκχαρο του αίματος, το οποίο στη συνέχεια πέφτει απότομα, δημιουργώντας αίσθημα πείνας και κούρασης, γι’ αυτό καλό είναι να αποφεύγονται.
    Οι λιπαρές τροφές που δεν έχουν να προσφέρουν καμία θρεπτική αξία, όπως τα πατατάκια, τα γαριδάκια κ.ο.κ.

Διατροφή και ανοιξιάτικες αλλεργίες

Η Άνοιξη είναι ήδη εδώ, αλλά για πολλούς (δυστυχώς) φέρνει μαζί της και..παρέα! Και αυτή δεν είναι άλλη παρά οι ενοχλητικές αλλεργίες.
Ρινίτιδα, άσθμα, αλλεργικό έκζεμα, συνάχι, δερματίτιδες είναι μερικά από τα συμπτώματα που κάνουν την εμφάνισή τους αυτήν την εποχή. Καθώς δεν υπάρχει οριστική θεραπεία για τις αλλεργίες, πρωταρχικός στόχος είναι η ανακούφιση από τα παραπάνω συμπτώματα. Ξεκινήστε λοιπόν τη μάχη με τις αλλεργίες από την... κουζίνα, βάζοντας στο καθημερινό σας πρόγραμμα τις παρακάτω τροφές!
Μήλα
Τα μήλα είναι πλούσια σε κουερσετίνη, ένα φλαβονοειδές με αντιφλεγμονώδεις και αντιισταμινικές ιδιότητες που προστατεύει από τις αλλεργίες και το άσθμα. Αρκετά από τα οφέλη του μήλου προέρχονται από τη φλούδα του, που είναι γεμάτη με αντιοξειδωτικά, τις πολυφαινόλες, οι οποίες αναστέλλουν την κυτταρική βλάβη.
Γιαούρτι
Τα προβιοτικά του γιαουρτιού μπορούν να περιορίσουν την αλλεργική αντίδραση στη γύρη. Τα ωφέλιμα αυτά βακτήρια ενισχύουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού και του ανοσοποιητικού συστήματος και παράλληλα καταστέλλουν την αντίδραση του οργανισμού στα αλλεργιογόνα.
Λιπαρά ψάρια
Τα λιπαρά ψάρια (σολομός, σκουμπρί, τόνος, σαρδέλες) είναι πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν αποδεδειγμένη αντιφλεγμονώδη δράση η οποία συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Παράλληλα η συχνή κατανάλωσή τους μπορεί να σας ανακουφίσει από τα συμπτώματα της δερματίτιδας, του εκζέματος, της αρθρίτιδας, ακόμα και του άσθματος. 
Ξηροί καρποί
Οι ξηροί καρποί αποτελούν ένα υγιεινό σνακ και είναι πλούσιοι σε μαγνήσιο και βιταμίνη Ε. Το μαγνήσιο προστατεύει από τον συριγμό που συνοδεύει το άσθμα και η βιταμίνη Ε ενισχύει το ανοσοποιητικό, ενώ ταυτόχρονα προστατεύει τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν βλάβες στους ιστούς και φλεγμονές. Παράλληλα, αποτελούν εξαιρετική πηγή των ωφέλιμων ω-3 λιπαρών οξέων με αποδεδειγμένη αντιφλεγμονώδη δράση, έναντι των αλλεργιών. 
Ντομάτες 
Έρευνες έχουν δείξει ότι οι ντομάτες συμβάλλουν σημαντικά στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού κατά του άσθματος και των αναπνευστικών προβλημάτων. Παράλληλα, η βιταμίνη C που περιέχουν ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα γενικότερα, και αποτελεί ένα φυσικό αντιισταμινικό, που καταστέλλει το οίδημα. 
Όσπρια
Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο, όπως τα όσπρια, φαίνεται πως παρουσιάζουν αντιβακτηριδιακή και αντιιική δράση στον οργανισμό μας, βοηθώντας τον να ενισχύσει την ανοσία του. 
Μούρα
Τα μούρα συνιστούν εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών τα οποία χαρακτηρίζονται από ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να ανακουφίσουν από τα ενοχλητικά συμπτώματα των αλλεργιών. Εντάξτε τα λοιπόν στην καθημερινή σας διατροφή και επωφεληθείτε των θρεπτικών συστατικών που προσφέρουν.

Καθαρό περιβάλλον στο σπίτι

• Αποφύγετε απορρυπαντικά με έντονες μυρωδιές ακόμα και αν είναι ωραίες.
• Αερίζετε το μπάνιο και στεγνώνετε τις πετσέτες και το χαλάκι του στον αέρα στην βεράντα.
• Τινάζετε τα χαλιά, τα σεντόνια και τις κουβέρτες στο μπαλκόνι και αφήστε τα να αεριστούν.
• Κρεμάστε σε κρεμάστρα έξω τα ρούχα που φορούσατε όλη ημέρα για να αεριστούν η βάλτε τα για πλύσιμο, το πιο επιβεβλημένο είναι να τα απομακρύνετε τα από την κρεβατοκάμαρα.
• Προσέξτε τις κορνίζες των κάδρων και τα ξύλινα έπιπλα μη έχουν τρυπίτσες αν ναι τα τρώει το σαράκι, τότε κινδυνεύει το αναπνευστικό σας από την σκόνη που δημιουργείται αλλά και να πάθετε κάποια αλλεργία.
• Χρησιμοποιήστε εντομοαπωθητικό φυτά και όχι σπρέι. Κάντε απολύμανση άοσμη οικολογική για τα έρποντα έντομα και κλείστε με τάπες τις τρύπες της μπανιέρας και του νιπτήρα καθώς και των σιφονιών.
• Όσο και να σας φανεί παράξενο… Όταν ξεκινάτε για δουλειά το πρωί ανοίξτε τα ντουλάπια της κουζίνας ιδιαίτερα  του νεροχύτη, του απορροφητήρα και τις ντουλάπες των ρούχων να αερίζονται.
• Αρωματίστε τα ντουλάπια με φυσική λεβάντα και όχι με χημικές ταμπλέτες.
• Χρησιμοποιείτε την ηλεκτρική σκούπα ακόμα και το καλοκαίρι αλλά καθαρίστε καλά τα φίλτρα και τους κάδους μετά από κάθε χρήση, για καλύτερη μυρωδιά βάλτε στα φίλτρα λίγες σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντας, θα ενθουσιαστείτε από το αποτέλεσμα.
• Φτιάξτε ένα καθαρό περιβάλλον στο σπίτι σας καθαρίζοντας τα φίλτρα του ερκοντίσιον και του απορροφητήρα.

Δεν χρειάζεται να τρέφεστε 3 ημέρες με χυμούς, ούτε να τιμωρήσετε τον εαυτό σας με πείνα επειδή το παράκανε λίγο με το αρνί και τη μαγειρίτσα. Πρέπει απλώς να τον βάλετε ξανά σε μια υγιεινή διατροφική ρουτίνα που θα τον… «ξεφουσκώσει», χαρίζοντας ευεξία και ενέργεια.
Καταναλώνετε κανονικά τα γεύματά σας

Μην μπείτε στην παγίδα να «κόβετε» γεύματα για να χάσετε κιλά και να σας φύγει το φούσκωμα. Βάλτε τον οργανισμό σας πάλι σε φυσιολογικό ρυθμό, όπου θα τρώει τακτικά, κάθε 3 ώρες, όλα τα γεύματα της ημέρας και 2 σνακ ενδιάμεσα. Αν θέλετε να χάσετε βάρος, φροντίστε να μειώσετε ποσότητα από τα βασικά γεύματα, να μειώσετε τα πολλά κορεσμένα λιπαρά, τα τηγανητά, το ψωμί, τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα γλυκά και να επικεντρωθείτε σε όσπρια, λαχανικά, ψάρι και πιο αραιά κρέας χωρίς λίπος. Έτσι θα επιτύχετε καλύτερο έλεγχο των σακχάρων στο αίμα και θα έχετε έναν καλά ρυθμισμένο οργανισμό που μπορεί να χάσει πιο εύκολα λίπος.

Μειώστε το αλάτι και αυξήστε το κάλιο
Όπως ήδη γνωρίζετε, το αλάτι προκαλεί κατακράτηση υγρών, συν του ότι ανεβάζει την αρτηριακή πίεση, η οποία έχει ανέβει αρκετά μετά την κατανάλωση όλων αυτών των πασχαλινών εδεσμάτων. Μειώστε το και συμβάλλετε στην ταχύτερη απέκκρισή του από τον οργανισμό, καταναλώνοντας περισσότερο κάλιο, από τροφές όπως η μπανάνα, η πατάτα, το πορτοκάλι, μπρόκολο, αγκινάρα, όσπρια, μανιτάρια, ντομάτα. Συνεχίστε την κατανάλωση καλιούχων τροφών, για να δείτε πόσο γρήγορα θα αντιμετωπίσετε την κατακράτηση και θα ξεφουσκώσετε.

Επιλέξτε τροφές που βοηθούν
Κάνοντας έξυπνες και ενημερωμένες επιλογές, μπορείτε να βοηθήσετε τον εαυτό σας να ισορροπήσει μετά το Πάσχα πιο εύκολα. Τα μήλα, για παράδειγμα, συμβάλλουν στην υγεία του στομαχιού και παίζουν ρόλο στη λειτουργία του εντέρου, το οποίο μπορεί να έχει μπλοκάρει από τα πολλά λιπαρά του Πάσχα. Τα παντζάρια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, κάλιο και μαγνήσιο, ενώ παίζουν ρόλο στη μείωση της χοληστερίνης και των τριγλυκεριδίων. Τα σπαράγγια περιέχουν υψηλά επίπεδα ινουλίνης, η οποία βοηθάει την πέψη και η πιπερόριζα διεγείρει τη χώνεψη. Δείτε κι άλλες τροφές εδώ.

Μην υπερβάλλετε στις στερήσεις
Σίγουρα η σωστή διατροφή, ειδικά μετά από κραιπάλες, απαιτεί έλεγχο. Δεν χρειάζεται, όμως, να αυτοτιμωρείστε επειδή ξεφύγατε το Πάσχα. Μειώστε τα γλυκά και τους πειρασμούς, αλλά επιτρέψτε στον εαυτό σας να καταναλώσει μικρές ποσότητες από αγαπημένες θερμιδογόνες τροφές, χωρίς όμως να υπερβάλλετε! Φάτε ένα κι όχι δύο κομμάτια πίτσα και λίγη μαύρη σοκολάτα αντί για ολόκληρο κομμάτι τούρτα.

Προτιμήστε την ολική άλεση
Από το ψωμί, μέχρι τα δημητριακά πρωινού και από τα ζυμαρικά μέχρι τα κράκερ σας, πείτε «ναι» στην ολική άλεση και προτιμήστε τα… μαύρα! Οι φυτικές τους ίνες είναι κάτι που χρειάζεστε για να βοηθήσετε τη λειτουργία του εντέρου σας αυτές τις ημέρες, να απαλλαγείτε από ενδεχόμενο φούσκωμα δυσκοιλιότητας και να λάβετε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο κ.λπ.

Ενυδατωθείτε
Η σωστή ενυδάτωση παίζει πάντα σημαντικό ρόλο στην ομαλή λειτουργία του οργανισμού και σε περιόδους που χρειαζόμαστε αποτοξίνωση. Υπάρχουν, άλλωστε, πολλές ενδείξεις ότι η ήπια αφυδάτωση μπερδεύεται συχνά με το αίσθημα της πείνας και πολλοί καταλήγουν να τρώνε, αντί να πίνουν νερό. Φροντίστε να πίνετε αρκετό νερό και υγρά (τσάι, χυμούς κ.λπ.) μέσα στην ημέρα, φτάνοντας τα 6-8 ποτήρια. Αν πρόκειται να πιείτε αλκοόλ, πιείτε οπωσδήποτε νερό πριν, αλλά και κατά τη διάρκεια κατανάλωσής του.

Βγείτε έξω
Δεν εννοούμε για φαγητό και ποτά, αλλά για άσκηση! Αν δεν είστε φίλοι του γυμναστηρίου ή κάποιου αθλήματος, τότε φροντίστε να ξεκινήσετε το περπάτημα, τις βόλτες με τα πόδια, την άσκηση στη φύση τώρα που ο καιρός είναι καλός, το ποδήλατο κ.ο.κ. Εκτός του ότι θα αλλάξει τη διάθεσή σας, θα σας βοηθήσει να κάψετε και θερμίδες και να βοηθήσετε τον οργανισμό σας να «ξυπνήσει».

Καλαμάρια γεμιστά με κρύα σάλτσα ντομάτας, ρόδι και βότανα

Υλικά Συνταγής
    2 καλαμάρια (200 γρ. έκαστο)
    2 κ.σ. ελαιόλαδο
    1 σκ. σκόρδο σπασμένη
    1 κρεμμύδι
    1/2 πράσο
    1 κόκκινη πιπεριά
    1½ φλ. ψίχουλα μπαγιάτικου ψωμιού (χωρίς γλουτένη)
    1/3 ματσάκι μαϊντανό
    1 ρόδι καθαρισμένο
    αλάτι
    πιπέρι
Για τη σάλτσα ντομάτας
    3 ντομάτες ώριμες
    1 κρεμμύδι
    1 σκ. σκόρδο
    2 πιπεριές τσίλι
    1/2 ματσάκι μαϊντανό
    1 κ.σ. χυμό λεμόνι
    2 κ.σ. σιρόπι ρόδι
    1 κ.σ. πάστα πιπεριάς ή πάπρικα γλυκιά
    1/2 κ.γλ. σουμάκ (μπαχαρικό)
    1/2 κ.γλ. δυόσμο αποξηραμένο
    3 κ.σ. ελαιόλαδο
    1 ρόδι καθαρισμένο
    αλάτι
    πιπέρι

Εκτέλεση

Για να κάνουμε τα καλαμάρια γεμιστά, ψιλοκόβουμε πρώτα τα πλοκάμια του καλαμαριού. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και πρόσθετουμε το σκόρδο. Αφήνουμε για ένα λεπτό. Το αφαιρούμε. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το πράσο, την πιπεριά και τα πλοκάμια και τα αφήνουμε για 5′-6′ ανακατεύοντας.

Aποσύρουμε από τη φωτιά. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο. Προσθέτουμε το ψωμί, τον μαϊντανό, λιγο έξτρα ελαιόλαδο και αλατοπίπερο. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το ρόδι.

Γεμίζουμε τα καλαμάρια και στερεώνουμε το άνοιγμα με οδοντογλυφίδα. Ελαφρά λαδώνουμε την επιφάνεια του.

Ψήνουμε στην γκριλιέρα για 7′-8′ από κάθε πλευρά. Για καλύτερο ψήσιμο βάζουμε καπάκι στην γκριλιέρα.
Χαράζουμε σε φέτες, όχι μέχρι κάτω, το καλαμάρι και όλο μαζί το βάζουμε σε πιατέλα επάνω στην σάλτσα ντομάτας με ρόδι και βότανα.
Για τη σάλτσα ντομάτας με πάστα πιπεριάς, ρόδι και βότανα

Ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε τις ντομάτες σε μπολ. Ψιλοκόβουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά όσο πιο ψιλοκομμένα μπορούμε και τα προσθέτουμε στη ντομάτα.

Σε άλλο μπολ βάζουμε το λεμόνι, το σιρόπι ρόδι, την πάστα πιπεριάς και το ελαιόλαδο και τα ανακατεύουμε πολύ καλά. Τα προσθέτουμε στην ντομάτα. Προσθέτουμε λίγο τα βότανα και μπαχαρικά ,αλατοπιπερώνουμε και τέλος ρίχνουμε τα ροδιά. Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι η σάλτσα να γίνει κατακόκκινη

Νηστίσιμα ροξάκια

Νηστίσιμα ροξάκια

Υλικά:
½ ποτήρι νερό χλιαρό
½ ποτήρι χυμό πορτοκάλι
1 ποτήρι σπορέλαιο
1 φακελάκι ξερή μαγιά
1 κουταλάκι ζάχαρη
3 1/2 ποτήρια αλεύρι
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ ξύσμα πορτοκάλι
2 κ.γ κακάο σκόνη
1 κ.γ κοφτό κανέλα
1/3 κουταλάκι γλυκού γαρύφαλλο
Για το σιρόπι:
3 ποτήρια ζάχαρη
3 ποτήρια νερό
1 φλούδα λεμονιού
2 κουταλιές σούπας γλυκόζη
 

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ διαλύστε τη μαγιά και τη ζάχαρη με το νερό. Προσθέστε το χυμό , το ξύσμα και το λάδι. Ανακατέψτε με ένα σύρμα για να ενωθούν καλά τα υλικά.
Κρατήστε 4 κουταλιές από το αλεύρι. Ρίξτε το υπόλοιπο μαζί με το μπέικιν πάουντερ στο μείγμα και ζυμώστε. Σε ένα μπολάκι ρίξτε το κακάο, το γαρύφαλλο, την κανέλα να ενωθούν. Χωρίστε τη ζύμη στα δύο. Τοποθετήστε σε δύο χωριστά μπολ. Στο ένα ρίξτε το αλεύρι και στο άλλο το μείγμα με το κακάο. Ζυμώστε καλά.
Ανοίξτε φύλλο τη ζύμη με το αλεύρι. Πλάστε 2 κορδόνια με τη ζύμη του κακάο. Τοποθετήστε επάνω στο φύλλο το ένα αριστερά και το άλλο δεξιά. Με ένα μαχαίρι χωρίστε στη μέση και αρχίστε να τυλίγετε σε ρολά. (δείτε τη φώτο)
Κόψτε φέτες με μαχαίρι πάχους 1,5 εκατοστού περίπου και τοποθετήστε σε αντικολλητικό χαρτί αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους. Σκεπάστε με μία πετσέτα και αφήστε 1 ώρα να φουσκώσουν.

Ετοιμάστε το σιρόπι. 

Βάλτε σε μία κατσαρόλα τη ζάχαρη, το νερό, τη φλούδα λεμονιού και τη γλυκόζη να βράσουν ώσπου να δέσει το σιρόπι (να μη τρέχει από το κουτάλι). Για να σιροπιάσετε τα ροξάκια θα πρέπει να είναι και τα δύο ζεστά (ροξάκια και σιρόπι).
Ψήστε τα ροξάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου ώσπου να ροδίσουν (περίπου 20 λεπτά). Μόλις βγουν από το φούρνο περιχύστε στο ταψί το καυτό σιρόπι και αφήστε να ρουφήξουν.
Μετά από 30 λεπτά γυρίστε τα ανάποδα για να πάει το σιρόπι παντού και ξανά το ίδιο.

5 τρόποι για να πετύχουμε υπέροχο άρωμα μακράς διάρκειας στα ρούχα μας

•     Επιλέγουμε το σωστό μαλακτικό

Τα μαλακτικά ρούχων χωρίζονται σε αραιωμένα (diluted) και σε συμπυκνωμένα (concentrated) με τη βασική τους διαφορά να είναι το μέγεθος της συσκευασίας και το νερό που χρησιμοποιείται για την παραγωγή τους. Πιο συγκεκριμένα, για κάθε λίτρο συμπυκνωμένου μαλακτικού που παράγεται, χρησιμοποιούνται 3 λίτρα λιγότερο νερό απ’ ότι σε κάθε συσκευασία συμβατικού αραιωμένου μαλακτικού. Ως εκ τούτου, η επιλογή ενός συμπυκνωμένου μαλακτικού ανταποκρίνεται στις ανάγκες μας για μαλακά ρούχα που μυρίζουν υπέροχα, ενώ παράλληλα εξοικονομούμε νερό. Επιπρόσθετα, με πιο μικρή συσκευασία που διευκολύνει τη μεταφορά και την αποθήκευση, το συμπυκνωμένο μαλακτικό φτάνει για περισσότερες πλύσεις αφού η δοσολογία που χρειάζεται είναι πολύ λιγότερη.

•     Χρησιμοποιούμε τη σωστή ποσότητα μαλακτικού

Και επειδή στην περίπτωση αυτή δεν ισχύει το «όσο περισσότερο, τόσο το καλύτερο», πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί με τις δοσολογίες. Πολλοί είναι αυτοί που πέφτουν στην παγίδα και νομίζουν ότι η ποσότητα του μαλακτικού θα κάνει τη διαφορά, με αποτέλεσμα να φορτώνουν το πλυντήριο με μεγάλες ποσότητες. Επειδή κάτι τέτοιο δεν ισχύει όμως, πρέπει να έχουμε υπόψη ότι περισσότερο μαλακτικό δεν σημαίνει αυτόματα και περισσότερη μυρωδιά, αφού αντιθέτως η μεγάλη δοσολογία δημιουργεί ένα στρώμα σαπουνάδας που κρατά μέσα της βακτήρια, κάνοντας τα ρούχα να μυρίζουν άσχημα. Επομένως, πρέπει πάντα να ακολουθούμε τις προτεινόμενες ποσότητες στις οδηγίες που αναγράφονται στην συσκευασία και να μην υπολογίζουμε την ποσότητα «με το μάτι» έτσι ώστε να μην κάνουμε σπατάλες που εν τέλει έχουν τα αντίθετα αποτελέσματα από τα επιθυμητά.

•     Καθαρίζουμε τακτικά το πλυντήριο

Μπορεί να φαίνεται λίγο αντιφατικό να καθαρίζουμε κάτι που χρησιμοποιεί μόνο μαλακτικό, απορρυπαντικό και νερό, αλλά ο σωστός καθαρισμός του πλυντηρίου είναι καίριας σημασίας, αφού τείνει να μαζεύει υγρασία η οποία με τη σειρά της αναπτύσσει μούχλα. Για να κρατήσουμε λοιπόν το πλυντήριό μας καθαρό και να αποφύγουμε τη δυσάρεστη αυτή οσμή που αναπόφευκτα μεταφέρεται και στην μπουγάδα μας, είναι καλό να καθαρίζουμε το φίλτρο αντλίας και τη θήκη του απορρυπαντικού τακτικά και να απολυμαίνουμε τον κάδο κάθε 2-3 μήνες. Χρησιμοποιώντας μια πετσέτα, καθαρίζουμε το εσωτερικό του πλυντηρίου μας και βάζουμε μια πλύσημε ξύδι, και μια πλύση με μαγειρική σόδα ή και το απορρυπαντικό μας στους 90οC βαθμούς, χωρίς ρούχα για να εξαλείψουμε οποιαδήποτε βακτήρια. Επιπρόσθετα, όταν το πλυντήριο δεν είναι σε λειτουργία, πρέπει να αφήνουμε την πόρτα του ανοιχτή έτσι ώστε να μην παγιδεύεται η υγρασία με αποτέλεσμα να αναπτύσσεται μούχλα και βακτήρια.

•     Δεν υπερφορτώνουμε το πλυντήριο με ρούχα

Η υπερφόρτωση του πλυντηρίου με πολλά ρούχα, με σκοπό την εξοικονόμηση ενέργειας και χρημάτων, έχει στην πραγματικότητα αντίθετα αποτελέσματα αφού τα ρούχα δεν καθαρίζονται σε βάθος. Περισσότερη ποσότηταρούχων, από την επιτρεπόμενη σύμφωνα με το όριο κιλών που αντιστοιχεί στο πρόγραμμα πλύσης, έχει ως αποτέλεσμα το νερό και το απορρυπαντικό να μην διεισδύει στις ίνες των ρούχων, η βρωμιά παγιδεύεται στα ρούχα και το τσαλάκωμα στο  ύφασμα των ρούχων να είναι ακόμη πιο εμφανές. Επίσης, η συχνή υπερφόρτωση του κάδου προκαλεί άσκοπη φθορά και βλάβη στο μηχανισμό  του πλυντηρίου.

•     Αφαιρούμε τα ρούχα αμέσως μόλις τελειώσει η πλύση

Πολύ σημαντικό είναι επίσης να αφαιρούμε τα ρούχα από το πλυντήριο αμέσως μόλις τελειώνει  η πλύση. Είναι ομολογουμένως πολύ εύκολο να ξεχνάμε που και που τα πλυμένα ρούχα στο πλυντήριο, αλλά αυτό  έχει ως αποτέλεσμα την άσχημη μυρωδιά λόγω του ότι παραμένουν σε σκοτεινό και υγρό περιβάλλον για ώρα και αναπτύσσονται βακτήρια. Γι’ αυτό, το καλύτερο που μπορούμε να κάνουμε είναι να βάλουμε υπενθύμιση στο κινητό για να τα απλώσουμε ή να τα βάλουμε στο στεγνωτήριο με το που τελειώσει η πλύση. Αν πάλι το ξεχάσουμε και έχουν περάσει κάποιες ώρες από την ώρα που σταμάτησε το πλυντήριο, μπορούμε να βάλουμε τα ρούχα σε πλύση με ζεστό νερό και μαλακτικό για να μυρίζουν και πάλι όμορφα.

Ακολουθούμε λοιπόν τα πιο πάνω tips για άγγιγμα πολυτέλειας στα ρούχα σας

Μπιφτέκια λαχανικών

Μπιφτέκια λαχανικών

Υλικά για 6 άτομα

    2-3 μέτριες πατάτες βρασμένες
    3-4 μέτρια καρότα βρασμένα
    2 κολοκυθάκια βρασμένα
    1 μελιτζάνα τσακώνικη βρασμένη
    1 μικρό μπρόκολο βρασμένο
    1,5 κούπα αρακά με καλαμπόκι βρασμένο
    1-2 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
    2 κ.σ σάλτσα ή τριμμένη ντομάτα
    λίγο άνηθο, κρεμμυδάκι, μαϊντανό ψιλοκομμένα
    αλατοπίπερο
    λίγο ελαιόλαδο
    1,5 ποτήρι νερού φρυγανιά τριμμένη
    λίγη τριμμένη φρυγανιά για πανάρισμα

Εκτέλεση

    Αφού βράσετε όλα τα λαχανικά ώστε να καρφώνονται εύκολα, λιώνετε με το πιρούνι ή το μούλτι τα λαχανικά και την πατάτα.
    Ρίχνετε σε μεγάλο και βαθύ μπολ τα παραπάνω και προσθέτετε τον αρακά, τη ψιλοκομμένη πιπεριά, το καλαμπόκι, τα μυρωδικά, αλατοπίπερο και λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύετε όλα τα υλικά καλά.
    Ρίχνετε και την τριμμένη φρυγανιά και ανακατεύετε ξανά, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα (αν δεν πλάθονται τα μπιφτέκια καλά προσθέτετε κι άλλη φρυγανιά).
    Μπορείτε να αποθηκεύσετε μέρος αυτών στην κατάψυξη και να το χρησιμοποιήσετε κάποια άλλη στιγμή.
    Απλώνετε σε ταψί λαδόκολλα και αφού πλάσετε τα μπιφτέκια τα περνάτε από τη φρυγανιά, τα βάζετε στο ταψί και ψήνετε περίπου για 15 λεπτά (μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς).

Σοκολατοπιτα… για του Αγ.Βαλεντινου

Τα υλικα μας:

• 2 κουπες νερο
• 2 1/2 κουπες ζαχαρη
• 1/3 κουπας κοσκινισμενο κακαο (αγλυκο)
• 1 κουταλακι σοδα κοσκινισμενο
• 1 πλακα βουτυρο σε κομματια (εγω βαζω μαργαρινη)
• 3 κουπες αλευρι που φουσκωνει μονο του
• 4 αυγα χτυπημενα
• φουρνος 170 προθερμασμενος αερας 25 λεπτα
• και για το γλασο 300γρ σοκολατα κουβερτουρα
• 1 κουπα κρεμα γαλακτος

Εκτελεση

Βαζουμε σε μια κατσαρολα το νερο τη ζαχαρη το κακαο τη σοδα το βουτυρο και τα βαζουμε σε μετρια φωτια και τα ανακατευουμε.

Οταν κανει φουσκαλες το κατεβαζουμε απο τη φωτια και αφηνουμε να κρυωσει χτυπαμε τα αυγα. Σε μια λεκανη εχουμε ηδη κοσκινισει το αλευρι και αρχιζουμε να ριχνουμε μια απο το μειγμα της κατσαρολας μια αλευρι ωσπου να τελειωσει.

Βουτυρωνουμε μετριο ταψι ή φορμες του κεικ ή ατομικα φορμακια αλευρωνουμε λιγο και το βαζουμε στο φουρνο…

Για το γλασο ριχνουμε την κουβερτουρα σε κατσαρολακι σε σιγανη φωτια εγω το βαζω στο 3 (απο 9)και την κρεμα γαλακτος .

Ανακατευω καλα μεχρι να γινει ενα μειγμα .Τοτε ειναι ετοιμη!
Σε αυτο το χρονο βγαινει λιγο υγρη (σαν σοκολατοπιτα)

Επισης υπαρχει και γλασο με κακαο

καλη επιτυχια !!!

Το αποτελεσμα θα σας ξετρελανει!!!